Comment appliquer le protocole sanitaire en entreprise à nos salariés Ogec ?

Le Ministère du Travail a actualisé son protocole sanitaire en entreprise applicable à nos salariés Ogec dès le 23 mars. Deux point d'attention : motiver le télétravail (ou son refus...) et repenser les modalités de restauration. Témoignages de RRH d'établissements.

Motiver le télétravail (ou son refus...)

Les établissements scolaire d'Île-de-France doivent mettre en oeuvre un plan d'action sur le télétravail de leurs salariés.

En concertation avec le CSE et dans le respect de la santé de chacun, l'employeur doit être en mesure de motiver sa décision de mettre ou non ses salariés en télétravail, notamment en cas de contrôle par l'inspection du travail. Le dialogue social est primordial sur cette question.

Repenser les modalités de restauration

Les salariés qui déjeunent à la cantine de leur établissement doivent respecter le nouveau protocole décidé pour la restauration d'entreprise afin de faire face aux risques de la prise de repas en commun.

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Les flux doivent être réorganisés afin de respecter les règles de distanciation de deux mètres.

Les  établissements  doivent, dans la mesures du possible, proposer aux salariés des paniers à emporter et à consommer dans leur bureau individuel, à leur poste de travail ou dans les locaux mis à disposition.

En cas de déjeuner à la cantine, il est vivement recommandé de déjeuner seul en laissant une place vide en face de soi, et en respectant strictement la règle des deux mètres de distanciation entre chaque personne. Les entreprises doivent ainsi disposer les chaises de manière à respecter strictement la distance de 2m et éviter les vis-à-vis.

Des expérimentations concrètes de restauration distanciée

Des RRH de nos établissements témoignent sur leurs expériences de mise en oeuvre des nouvelles règles de restauration distanciée.

• Des créneaux horaires différenciés

"Nous avons mis en place des créneaux horaires définis pour le personnel educ/pour les enseignants/pour le personnel éducatif."

• Prendre ses repas dans les salles de classe ou son bureau personnel

"Nous avons ouvert la possibilité aux enseignants de manger dans les salles de classe aux conditions de nettoyer et de ne rien laisser après le repas et d’ouvrir les fenêtres, dans un maximum de 3 personnes, répartis sur l’ensemble de la salle."

• Jauge à la cantine ou en "terrasse"

"Pour la salle de restauration, nous avons limité la salle à 10 personnes, une personne par table et chacun à la charge de nettoyer la table ou il mange avec des produits virucides mis à disposition. Port du masque obligatoire pour tous déplacements."

"Installation de tables en extérieur avec respect des 2 mètres si la météo le permet."

• Des cloisons en plexi

"Nous avons installé des séparations en plastique qui font comme une plexi entre chaque assise, en gardant une quinconce. Nous avons l’impression d’être dans un parloir ou bien dans un aquarium, selon les personnes. Une expérience collaborateur unique !"

• Des paniers-repas commandés la veille

"Notre prestataire propose des panier-repas à commander la veille et à récupérer le lendemain pour pouvoir soit déjeuner dehors soit dans son bureau ou salle des profs. Au self, on est toujours en quinconce et les heures d’ouverture ont été rallongées."